Нарезанные салат, морковь, помидор и 2 ст. ложки майонеза смешайте и поставьте в холодильник. Смешайте фарш, лук, хлебные кубики, соль, перец и оставшийся майонез. Слепите 4 бургера и обжарьте на среднем огне с обеих сторон, дайте немного остыть. На нижние половинки подогретых булочек положите смесь с салатом, затем бургер и вновь салат. Накройте верхними половинками.
Салат - 1,5 стакана, морковь - 1 шт., помидор - 1 шт., майонез - 5 ст. ложек, говяжий фарш - 400 г, луковица - 1 шт., ломтик белого хлеба, соль - 1/4 ч. ложки, перец - 1/4 ч. ложки, круглые булочки - 4 шт.
|
