Вымыть бананы и обрезать концы. Положить бананы в
закрытой пароварке на кастрюлю с кипящей водой, готовить 5 мин. Очистить бананы
(кожура почернеет, но плод внутри будет золотистым).
Приготовление соуса. Положить в кастрюлю муку, сахар,
корицу и мешать до однородной консистенции. Добавить кокосовое молоко и снова
тщательно перемешать. Довести смесь, постоянно помешивая, до кипения и
загустить на умеренном огне. Кипятить 2 мин.
Подавать к горячим бананам.
Ингредиенты: 4 банана Соус: 1 ст. л. пшеничной муки, 2
ст. ложки сахара, 1/2 чайных ложки молотой корицы, 11/3 стакана
консервированного кокосового молока
