Главная » 2008 » Ноябрь » 11
Капуста, фаршированная мясом цыпленка
Ингредиенты:
- цыпленок (молодой) - 1 шт.
- грудинка (копченая) - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- мякиш хлеб (ломтик) - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- петрушка (зелень) - 3 ст. л.
- соль, черный перец - по вкусу
- сливочное масло - 3-4 ст. л.
Приготовление
Тушку молодого цыпленка подготовить и сварить вместе с кореньями.
Вынуть, остудить, удалить кости, мясо порубить. К рубленому мясу
прибавить 200 г мелко нарезанной копченой грудинки, измельченную на
терке головку лука, 2-3
...
Читать дальше »
Просмотров:
992
|
Добавил:
recept
|
Дата:
11.11.2008
|
|
Капуста, фаршированная бараниной
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 600 г
- баранина - 200 г
- лук репчатый - 4 шт.
- масло топленое - 100 г
- хлеб пшеничный (ломтик) - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- бульон мясной - 2 стакана
- морковь - 2 шт.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Приготовление
Капусту промойте, опустите на 10 минут в кипящую воду, выньте и обсушите. Раскройте листья кочана, вырежьте кочерыжку.
Для начинки 2 головки лука порубите и обжарьте на 1 столовой
...
Читать дальше »
Просмотров:
875
|
Добавил:
recept
|
Дата:
11.11.2008
|
|
Рецепт вкусного Бигоса - тушеной капусты
 Наверняка
многие из вас готовили тушеную капусту. И так как меня “пробило” в
последнее время на оригинальные рецепты, то хочется предложить вам
блюдо польской кухни (поскольку я живу на границе с Польшей и Литвой,
Гродненский регион богат на кулинарные традиции стран-соседей).
Сегодня вашему вниманию хочется предложить рецепт тушеной капусты.
Для этого блюда вам понадобиться не только свежая капуста, но и
квашенная. Это оригинальное сочетание придаст блюду кислинку и
...
Читать дальше »
Просмотров:
1151
|
Добавил:
recept
|
Дата:
11.11.2008
|
| |
|
 |
Воскресенье
02.02.2025
09:53 |
| Календарь |
| « Ноябрь 2008 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
| Форма входа |
| Приветствую Вас Гость! |
|
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
