С шашлыком можно экспериментировать, только
тогда, когда вы изучили и опробовали все основные правила и методы
приготовления, при этом у вас все получается хорошо (по оценке друзей и
близких). Рекомендуем не пренебрегать многовековым опытом тех, кто
занимался этим до вас. Краткие рекомендации по выбору мяса приводятся в
порядке перечисления, а не в порядке важности. Важным является каждый
совет.
Салат "Цезарь" (англ. Caesar salad) принадлежит к числу
популярнейших салатов мировой кухни, знакомый практически каждому
европейскому человеку, и, несомненно, являющийся одним из наиболее
известных североамериканских блюд.
