Хелзль (фаршированные шейки) - Вторые блюда - Еврейская кухня - Каталог файлов

Лучшие рецепты

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Каталог файлов

Хелзль (фаршированные шейки)

[ ]	01.10.2009, 10:03
HTML clipboard1,5 стакана просеянной муки, 4 столовых ложки тертого лука, 0,5 стакана смальца, 1,25 чайной ложки соли, 0,25 чайной ложки черного перца, 1 чайная ложка красного перца. Осторожно снимите кожу с шейки гуся или 2-3 цыплят. Зашейте один конец, смешайте все продукты и нафаршируйте шейку, зашейте второй конец. Шейку можно потушить вместе с птицей или сварить в бульоне. Перед подачей на стол нарежьте ломтиками.
Категория: Вторые блюда \| Добавил: recept
Просмотров: 790 \| Загрузок: 0 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0 \|