ДУШИСТАЯ СВИНИНА, ТАЮЩАЯ ВО РТУ
|
[
]
| 14.01.2009, 11:55 |
ДУШИСТАЯ СВИНИНА, ТАЮЩАЯ ВО РТУ
Ингредиенты:
- мякоть свинины 600 г,
- яйцо 1 шт.,
- соус соевый 20 г,
- сахар 30 г,
- лук репчатый 60 г,
- чеснок 15 г,
- вино десертное 15 г,
- мука пшеничная 100 г,
- крахмал 8 г,
- масло растительное 100 г,
- зелень петрушки и укропа 15 г,
- соль по вкусу.
Приготовление
Свинину промыть и отварить до полуготовности целым куском в кипятке с соевым соусом, луком, чесноком, сахаром, зеленью, вином и солью, после чего вынуть, обсушить и нарезать ломтиками.
Затем обмакнуть мясо в кляр (смесь из муки, крахмала и яйца) и обжарить в разогретом масле до готовности.
|
| Категория: Блюда из свинины | Добавил: recept
|
| Просмотров: 712 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
 |
Воскресенье
02.02.2025
10:40 |
 |
|
| Категории каталога |
|
|
|
| Форма входа |
| Приветствую Вас Гость! |
|
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
