Ингредиенты:
• свекла -— 1 кг
• чеснок — 30 г (1 головка)
• черный молотый перец — 5 г
• растительное масло — 160 г
• уксус — 160 г
• соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу крупно натереть, добавить мелко нарезанный (или мелко натертый)
чеснок, перец, уксус, соль. Поставить на водяную баню на 20 минут.
Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка, добавить в
свеклу, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов.
Строго следуйте рецепту, тогда получится очень вкусное блюдо!
| 
