Ингредиенты: - кабачок 1 кг, - мука 4 ст. л., - яйца 2 шт., - сахар 1 ст. л., - соль 0,5 ч. л., - растительное масло 3 ст. л. Приготовление Кабачок очистить, натереть на терке, добавить муку, сахар, взбитые яйца, соль и тщательно перемешать. В сковороде разогреть масло и обжарить в нем лепешки из кабачков до светло-желтого цвета.
